rosanora

Hei og velkommen til bloggen min! Jeg heter Nora og er en 17 år gammel jente fra Oslo. Bloggen min handler om mote, livsstil, reise og mange andre ting. Håper det faller i smak!

Oppskrift for hjemmelaget pålegg

  • Publisert: 23.05.2016, 14:00
  • Kategori: Mat
  • Hei dere ❤️ Som jeg har blogget om flere ganger før prøver jeg å holde kostholdet mitt så sunt og naturlig som mulig. Selv om det finnes et bredt utvalg av pålegg i butikkene allerede elsker jeg å lage mitt eget - det gir bare en helt herlig og spennende smaksopplevelse hver gang! I dag laget jeg en herlig fransk champignon pålegg.

    Du trenger:

    1 liten kruspersille

    1 egg

    250 g champignoner

    1 ss smør

    litt salt og pepper

    en skive sitron

    Slik gjør du:

    Vask soppene og skrell dem. Putt dem i en panne med smør og stek dem i ca. 5-7 minutter. Press ut juicen fra sitronen og hell det i pannen. Tilsett salt og pepper. Hard kok egget samtidig som du steker soppene. Vask persillen og kutt den i veldig små biter. Hell halvparten i pannen og stek i 30 sekunder til. Nå kan du helle innholdet av pannen i en bolle. Skrell egget når det er ferdig kokt og avkjølt og legg det i bollen sammen med soppene. Ta en blender og blend til en jevn masse oppstår. Til slutt tar du resten av persillen og rører det inn i massen og deretter kan du, om du ønsker, tilsette flere krydder eller salt og pepper. Det hele må avkjøle i kjøleskapet for et par timer!







     

     

  • Publisert: 23.05.2016, 14:00
  • Kategori: Mat
  • 3 kommentarer
  • 3 kommentarer

    Martin

    23.05.2016 kl.14:50

    Hei

    Det så godt ut og i tillegg vegetarisk. Det er ikke mye vegetarisk pålegg å finne.

    Nora

    23.05.2016 kl.18:01

    Martin: Elsker vegetariske og vegane oppskrifter! Skal poste flere fremover :) ha en fin kveld

    Dina

    23.05.2016 kl.18:36

    Nam nam <3

    Skriv en ny kommentar

    hits